Kirpeä, makea ja jääkylmä, mitä muuta kesän parhaalta juomalta voi enää vaatia? Berkeleyn vuokraemäntämme Jacquelinen perheen reseptillä tehty perinteinen amerikkalainen lemonade vie mennessään kielen – ja janon.
Aikuiseen makuun Jacquelinen lemonadesta saa tuunattua mahtavan kesädrinkin lirauttamalla sekaan tilkan tummaa rommia.
Resepti on julkaistu kevättalvella ilmestyneessä Apukokki maailmalla -kirjassamme.
Maija, Miikka & Apukokit
”Tästä puhutaan.” Malmin kauppakeskuksen Suomalainen Kirjakauppa.
Apukokki maailmalla -kirja on saanut runsaasti positiivista huomiota mediassa. Tässä valittuja poimintoja tiedotusvälineistä:
”Uusia ulottuvuuksia on tullut lasten myötä, sellainen hullu kokeilunhalu. Kun lapset oli pieniä, me kokattiin usein lattialla. Joku kakun koristelu on siinä helpompi tehdä, ja sotkut tulee jos ne tulee.”
Radio City 16.3.2015”Nauti. Yhdessä tekemällä saat reippaasti syöviä ja ruoasta kiinnostuneita lapsia.”
Meidän Perhe 13.3.2015”Kertakaikkiaan hieno kirja. Neuvoo hyvin hienosti, miten saa lapset mukaan tekemään ruokaa. Tää olis hyvä koulukirja kanssa. Kannattaa hankkia, jos on lapsia tai lapsenlapsia.”
MTV3 Studio55 13.3.2015 lukupiiri (kohdassa 3:18–5:10)”Lopputulos on paitsi hyvää ruokaa, myös reippaasti syöviä ja ruoasta kiinnostuneita lapsia. Uusiin makuihin on helpompi tutustua kun ne ovat tuttujen suosikkien kavereina.”
Kodin Kuvalehti 12.3.2015”Olemme huomanneet, että auttaa, kun lapsi saa olla mukana laittamassa ruokaa. Lasten serkku sanoi inhoavansa fenkolia mutta pilkottuaan sitä kalakeittoon hän ilmoitti pitävänsä siitä.”
KaksPlus 3/2015”Yksi vuoden kiinnostavimmista keittokirjoista saattaa olla tässä: teos jossa kokataan maailman makuja perheen pienimpien kanssa.”
Aamuposti ja Uusimaa 6.1.2015”Apukokki maailmalla on jatkoa Miikka Järvisen ja Maija Kosken esikoisteokselle Apukokin keittokirja (2010) jossa opetettiin pienten lasten vanhempia laittamaan ruokaa yhdessä vanhempiensa kanssa.”
Vantaan sanomat 7.1.2015
Kiitos Leena Lukkari ja Pia Inberg kivasta jutusta ja kokkailupäivästä. Tuo tumma kuvissa ei ole lehdelle kaatunutta kahvia vaan puhelimen varjo. Originaali juttu on vieläkin nätimpi.
Hei! Uusi keittokirjamme Apukokki maailmalla (Schildts & Söderströms) julkaistiin viime viikolla. Perheemme Kalifornian-vuoden aikana syntynyt teos houkuttelee lapset ja aikuiset kokkaamaan yhdessä herkkuja ympäri maailman. Tutustu paremmin Apukokki maailmalla -kirjaan tästä.
Esikoisteoksemme Apukokin keittokirja (Moreeni) on 2010 maailman ensimmäinen keittokirja, jonka jokainen resepti on kirjoitettu kahdelle eri ikäiselle kokille. Sekä sen että uuden kirjamme reseptit on testattu 3-9-vuotiaiden apukokkien kanssa.
Viime syksynä myimme teoksen käännösoikeudet Italiaan, roomalaiselle kirjakustantamolle Il Pensiero Scientifico Editorelle, joka julkaisee Apukokin keittokirjan Italian-painoksen huhtikuussa 2015.
Tämän sivun lisäksi voit seurata meitä Apukokki maailmalla -kirjan Facebook-sivulta, Apukokin keittokirjan Facebook-sivulta sekä teosten yhteisestä Twitter-profiilista. Otamme mielellämme vastaan palautetta ja kehittämisideoita tämän blogin välityksellä. Helsingissä 5. maaliskuuta 2015 Maija Koski ja Miikka Järvinen
Apukokin keittiössä 